Faxe: Det er en fast årlig begivenhed at Æblehaven fejrer Kartoflens Dag med stegt flæsk og nye kartofler ad libitum

Fredag den 14. juni fejrer Æblehaven traditionen tro Kartoflens Dag og Valdemarsdag.

Arrangementet starter klokken 11 hvor Kurt Sangild, som er søn af en kartoffelbonde i Midtjylland, med et diasshow vil vise billeder og fortælle lidt om kartoflen og dens historie. Desuden vil han fortælle lidt om, hvorfor vi holder Valdemarsdag.

Derefter, mellem klokken 11:30 og 14:00 serverer Æblehavens Café Kernehuset stegt flæsk med persillesovs og nye danske kartofler – ad libitum, dertil serveres der en snaps pr. person.

Herefter er der en kop kaffe og en småkage. Leif Børgesen vil også være med til, at gøre dagen festlig med musik, og Faxe Valsen vil blive præsenteret af bl.a. Erling Juhl og Terkel Arrildt.

Social- og Sundhedsudvalgs formand i Faxe Kommune Mogens Stilhoff har lovet sin ankomst, og har også snaps med denne dag.

Tilmelding senest tirsdag den 11 juni i Æblehavens Café Kernehuset.

Kartoflens Dag fejres foregår fredag den 14. juni klokken 11 til 14.00 i Æblehaven, Nygade 5, 4640 Faxe

Valdemarsdag

Den 15. juni er det valdemarsdag. Det var på denne dag i 1219, at Dannebrog ifølge myten faldt ned fra himlen i Estland, hvor den danske konge Valdemar Sejr kæmpede mod esterne i slaget ved Lyndanisse. Dagen bliver fejret af Danmarks-Samfundet, som sælger små dannebrogsflag til af finansiere flaggaver, faner som uddeles til forskellige foreninger. Indtil 1948 var dagen skolefridag.

Kilde: Wikipedia.org

Fakta om kartoflen

Kartoffelplanten (Solanum tuberosum) er en 25-100 cm høj urt, der er almindeligt dyrket for sine store, stivelsesholdige rodknolde. Kartoflen hører til blandt verdens mest dyrkede afgrøder. De overjordiske dele af planten er giftige, og det gælder i et vist omfang også knolde, som har ligget i jordoverfladen, så de er blevet grønne.

Dette og meget mere kan man læse på Wikipedia.org