Rønnede: Bageren hos EuroSpar på Vordingborgvej i Rønnede har fået EuroSpar en utilfreds Smiley eller at såkaldt påbud

Onsdag den 26. marts var Fødevarestyrelsens kontrollanter på et opfølgende kontrolbesøg i bagerafdelingen hos EuroSpar på Vordingborgvej i Rønnede. Her fik EuroSpar fik en utilfreds Smiley eller at såkaldt påbud.

Det opfølgende besøg skete fordi Fødevarestyrelsens kontrollanter på besøg i bagerafdelingen hos EuroSpar tirsdag den 11. februar fandt de ud af at der var problemer med både rengøringen og vedligeholdelsen.

Læs også: Bageren hos EuroSpar har problemer med hygiejnen

Her måtte Fødevarestyrelsen påny indskærpe at lokaler, hvor der findes fødevarer, skal holdes rene og i god stand.

Kontrollanten fandt godt nok at lister omkring frost- og køledøre er i bedre rengøringsstand, ligesom vægge og dørhåndtag er renholdte, men andre steder var fortsat ikke i god rengøringsstand: Gitter for ventilator i raskeskab er belagt med gråtbrunt fnulder og stikvogn i kølerumhar løstsiddende tjæreagtige belægninger på rillerne, som kan komme på kager med videre når de opbevares på stikkene.

Ved det sidste besøg fik bagerafdelingen desuden besked på at udskifte nogle utætte lister. Men disse lister og området omkring lister på kølerums-, frostrums- og raskeskabsdøre fremstår ikke-tætsluttende og ikke hygiejniske på grund af materialets nedbrud og stivhed. Der er desuden fundet afskallende maling og rustdannelse, stikvogne belagt med løstsiddende brændt materiale og plaststativer i konditorafdeling fremstår med afskallende belægning, står der i rapporten.

EuroSpar undskyldte sig med at bageriet skal renoveres senere på året.

Kontrollanten kommenterede desuden at enkelte etiketter på bagerens færdigpakkede brød i butikken var vanskelige, da printet går ud over etiketkanten. Det blev dog betragtet som en bagatel.