Skuderløse: Den nye café og smørebrødsforretning i Skuderløse fejrer åbningen med at inviterer til påskefrokost.

Skærtorsdag den 24. marts inviterer Alex og Sandie Berg til påskefrokost med levende musik i deres nye café og smørebrødsforretning, Bergs Corner i den tidligere Spar på Skuderløsevej 59. Sandie er uddannet kok og hun får god hjælp af sin mand Alex, der elsker at lave mad, samt er født og opvokset i Skuderløse. De byder på god gammeldags mad.

Og de næste dage bliver travle for de to iværksættere, der stadig mangler at bliver færdige med indretningen af lokalerne.

– Vi er ikke færdige før lige op til åbningen, så I må nøjes med et smugkig, fortæller Sandie om de to viste fotos.

Menuen til påskefrokosten er da også helt efter bogen, med blandt andet sild, æg med rejer, tarteletter, fiskefilet, ribbensteg, svinemørbrad, lun leverpostej og frikadeller. Dertil kan købes både øl og snaps, men også lækre drinks.

Den levende musik leveres af Flemming Werge der har et kæmpe repertoire til aldersgruppen 35+ med både pop, Rock, revy, dansktop og country fra 1960 og frem.

Prisen er 300 kroner per person. Tilmelding på mobil 4243 1414. Der er plads til omkring 80 personer. Så det er først til mølle.

Åbningstider i cafeen i påsken

Cafeen holder åbent fredag, lørdag og mandag i påsken, alle dage fra 15 til 22. Man kan alle tre dage komme ind fra gaden og bestille en varm ret; enten frikadeller med kold kartoffelsalat eller flæskesteg med hvide kartofler, brun sovs og rødkål. Cafeen byder selvfølgelig også på sandwich, pommes frites, toast, kage og desserter, samt varme og kolde drikke.

Derudover vil der være dagens ret, som kræver tilmelding senest tirsdag den 22. marts på telefon 4243 1414. Retterne kan også bestilles take away.

• Fredag: Krebinetter med stuvede ærter og gulerødder
• Lørdag: Stegt flæsk med persillesovs
• Mandag: Hakkebøf med bløde løg, kartofler, brun sovs og spejlæg

Smørrebrødsforretningen åbner 30. marts

Onsdag den 30. marts åbner smørrebrødsforretningen, der vil sælge håndmadder, smørrebrød og luksus smørrebrød samt sandwich, franskbrød med ost og rullepølse, hånddeller og kage. Derudover kan man købe slik, chips, sodavand, øl, gammeldags is, belgiske vafler med og uden is osv.

Der kan bestilles ud af huset med levering ved større bestillinger.

Smørebrødsforretningen vil indtil videre holde åbent mandag, onsdag, torsdag og fredag, alle dage fra klokken 05 til 13.

– Alex er jo selv håndværker, og han har tit savnet et sted hvor der er tidligt åbent, så man kan købe en ostemad og en kop kaffe, og måske også frokosten på vej til arbejde, fortæller Sandie Berg.

Åbningstider i cafeen til hverdag

Fra samme dag, onsdag den 30. marts vil cafeen holde åbent mandag og onsdag fra klokken 15 til 21 samt fredag og lørdag fra klokken 15 til 21, eller måske senere, alt efter behov. Der er et mindre billardbord til keglebillard og et multibord, hvor der kan spilles pool, bordfodbold og airhockey.

Åbningstiderne vil blive justeret hen ad vejen, når Alex og Sandie finder ud af hvornår der er behov.

Man kan følge Bergs Corner på Facebook.

– Vi håber, at cafeen vil kunne danne ramme om en masse hyggelige timer og samvær med andre, som vi føler, at byen har brug for. Vi tilbyder dagens ret til en fornuftig pris, samt en masse andre lækre retter og desserter. Der er drikkevare til rimelige priser og gode tilbud med jævne mellemrum, fortæller Sandie Berg og fortsætter:

– Vi vil lave sjove og festlige indslag i cafeen. Vi håber meget på, at vi kan glæde de fleste med de ting vi tilbyder.

Parret har i øvrigt planer om at tilbyde at lave mad ud af huset samt at etablere en madudbringsordning, så de ældre, kan få noget ordentligt at spise.