Karise: Lørdag indvies en ny natursti ved Tryggevælde Å på det økologiske landbrug Brinkholm ved Karise

Lørdag den 12. oktober klokken 12 indvier det økologiske landbrug Brinkholm i Store Linde ved Karise en strækning på begge sider af Tryggevælde Å for offentligheden. Åbningen af trampestien markeres ved et lille arrangement, hvor naboer, donorer, andelshaverne til gården og pressen inviteres inden for.

Arrangementet starter klokken 12, hvor deltagerne mødes på gårdspladsen for en kort orientering og en kop varmt at drikke. Så kan børn og voksne tage turen langs Tryggevælde Å til Shelter Rimtely og til borde- og bænke ved det gamle asketræ ved Verdens Ende eller på udsigtsposten ved Tre Kroner – tre meget gamle træer, som spejler deres toppe og gamle rødder i åens vand. Man er velkommen til at tage madpakken med.

På gården Brinkholm arbejdes der om lørdagen med at pakke kasser med frugt og grøntsager til distribution lokalt og i Københavnsområdet. Og denne lørdag vil der også være gang i det eftertragtede bage-kursus, hvor Brinkholms mel bliver til langtidshævet brød. Det er et kursus med tilmelding, som kan ses på www.landbrugslauget.dk.

http://www.landbrugslauget.dk/Forside/index.php

Ruten på Trampestien ved Brinkholm er ca. 2,5 km. lang, så de mindre børn kan også være med. Der er spanger over åen; det er små broer lavet af thujastammer fra Vemmetofte Klosters skove, men i sidste vinterstorm løftede åens vand sig og drev stammerne næsten helt ud i Køge Bugt. Derfor repareres der stadig på det.

Trampestien på Brinkholm er gjort mulig via LAG Faxes støtte til ”attraktive levevilkår i landdistrikterne” og Friluftsrådet Tips- og Lottomidler. Desuden har Faxe Kommune doneret klaplåger til græssende får og Danmarks Naturfredningsforening i Faxe har bidraget med penge til skiltning og brochurer.

LandbrugsLauget og gården Brinkholm er Danmarks første forbrugerejede, økologiske landbrug og ejes af ca. 500 andelshavere. På landbruget dyrkes grøntsager samt korn til gårdens mølleri. Brinkholm leverer mel og abonnementskasser med grønt og frugt til både private og til institutioner og til restauranter. Torvehallerne i København og SuperBrugsen i både Hårlev og Karise aftager også f. eks. mel, rødbeder og krydderurter fra Brinkholm.