Daddy´s i Haslev har problemer med hygiejnen

Daddy´s Restaurant & Café i Jernbanegade i Haslev fik lørdag en halvglad smiley på grund af problemer med rengøringen.
Lørdag den 29. april havde Daddy´s Restaurant & Café i Jernbanegade 63 B i Haslev besøg af en af fødevarestyrelsens kontrollanter. Kontrolbesøget sker på baggrund af en forbrugerhenvendelse.
Under kontrolbesøget blev det konstateret at der er gullige, slimede belægninger i isterningemaskinen, madrester og mørke belægninger med fedtet udseende under nogle produktionsborde, langs kanter nogle steder i køkkenet og langs rør og bagved skyllevasken i opvasken.
Desuden fremstår åbne hylder i køkken med pulver og sukker omkring varerne.
Ved skraldespanden er der bananfluer, som vurderes at skyldes den manglende rengøring.
Kontrollanten gav restauranten en indskærpelse der medfører et gebyrbelagt opfølgende kontrolbesøg.
Det blev desuden konstateret at restauranten ikke har ført egenkontrol fra sidste tilsyn i november sidste år og til dags dato.
Kommentarer