Haslev: På torsdag er der finale på Gisselfeld Kloster Café i den spændende konkurrence om at skabe en Faxe Egnsret

Dommerpanelet har nu udvalgt fem finalister til finalen i den spændende konkurrence om at skabe en Faxe Egnsret.

Arrangørerne afslører samtidigt finalens æresgæst og den sidste af de særdeles kompetente dommere.

Æresgæsten er Helene Danneskiold-Samsøe, som i 2010 blev valgt til ny overdirektør for Gisselfeld.

Læs også: Per Pallesen ambassadør for Faxe Egnsret

Dommerpanels sidste deltager er Allan Poulsen, som er en af Danmark’s dygtigste og talentfulde, unge kokke. Senest har han arbejdet på den anmelderroste Henne Kirkeby Kro og har derudover mange års erfaring fra steder som Hotel Strandgården, Svinkløv Badehotel og Ruth’s Hotel i Skagen. Allan Poulsen vandt titlen som Årets Kok i 2008 og samme år vandt han desuden Jomfruhummer prisen på Læsø. I 2010 vandt han Fun & Food på Island og har senest hentet prisen, Nordic Prize 2011 hjem til Henne Kirkeby Kro.

Læs også: TV-kok i dommerpanelet for Faxe Egnsret

Finalen afvikles på Gisselfeld Kloster Café torsdag d. 31. maj om aftenen.

På finaleaftenen er Gisselfeld Kloster Café kun åben for særligt indbudte gæster. Der trækkes lod blandt alle de personer, der har indsendt opskrifter der ikke er udvalgt til finalen, om at blive inviteret som publikum til finalen.

De 5 finalister er:

• Christian Reich fra Haslev
• Jens Frederik Skovsgaard Kragholm fra Skov-Torup ved Rønnede
• Inger Milo fra Store Spjellerup
• Stella Schiøtt fra Haslev
• Lars Peter Nielsen fra Teestrup

Projektet er blevet til gennem et samarbejde mellem Faxe Turistforening, lokale fødevareproducenter  og MadSynergi