Haslev: Haslev Bowlingcenter inviterer til gourmetaften med Faxe egnsret-mesteren Christian Reich.

Fredag den 6. februar klokken 19 inviterer Haslev Bowlingcenter til 4-retters gourmetmiddag der er kreeret af Faxe egnsret-mesteren Christian Reich.

Christian Reich er kendt for at lave god jordnær gourmetmad og han serverer denne aften sin yndlingsmad:

• Laksetatar på hjemmerøget laks, med peberrodscreme og andet godt
• XO Serrano carpaccio med parmesan, soltørrede tomater, rucola, jomfruolie og citronsaft.
• Braseret US okse, Faxe egnsretmos, bagte vintergrønsager, jordskokchips, svampe og portvinsglace
• Gateau Marcel (verdens bedste chokolade kage) serveret med bær, vanilje creme, pistagekrokant og whiskyglace.

Der serveres et glas vin til hver ret.

Prisen er 300 kroner per kuvert.

Der er desuden mulighed for at smage på Christian Reichs hjemmelavede fyldte chokolader. De koster 25 kroner inklusive kaffe

Billetter til gourmetaftenen kan bestilles hos Haslew Bowlingcenter på telefon 5631 3434.

Gourmetaftenen foregår fredag den 6. februar fra klokken 19.00 i Haslev Bowlingcenter, Lysholm Allé 2, 4690 Haslev.