Rønnede

Hotel Frederiksminde i Præstø beholder Michelin-stjernen

Frederiksminde i Præstø, der drives af, beholder Michelin-stjernen. Parret driver også Rønnede Kro.

Onsdag den 22. februar om formiddagen afholdt folkene bag Michelin-guiden et pressemøde i Stockholm, hvor de afslørede hvem der havde fået de prestigefyldte stjerner i den tredje udgave af den nordiske Michelin-guide.

Her kunne Silje Brenna og Jonas Mikkelsen fra Hotel Frederiksminde i Præstø ånde lettet op, idet de beholder den Michelin-stjerne, som de fik sidste år.

Læs også: Hotel Frederiksminde i Præstø fik en Michelin-stjerne

Det betyder selvfølgelig noget helt særligt for parret, der også står bag Rønnede Kro, at beholde den prestigefyldte stjerne. Restauranten har ifølge køkkenchefen haft det bedste år nogensinde i 2016.

– Det ville være en forløsning og rigtigt dejligt at beholde vores stjerne fra sidste år. Det er selvfølgelig det, vi håber og tror på.  Dermed beviser vi, at stjernen fra sidste år ikke var en fejl, og at vi er gode nok, har Jonas Mikkelsen udtalt tidligere på ugen til TV Øst.

Man kan læse mere om årets Michelin-stjerner på www.michelin.dk.

Kommentarer