Kødkvægets dag fejres på Feddet lørdag
Feddet/Faxe: På lørdag inviterer Strandegård til ”Kvægets dag” hvor man kan komme helt tæt på de nyfødte kalve ude på heden på Feddet
Lørdag den 12. maj er det „Kødkvægets Dag“ og i den anledning inviterer Strandgård interesserede til at besøge de omkring 100 økologiske Skotske Højlandskvæg og 40 nyfødte kalve, der går på et 170 hektar stort område langt ude på Feddet.
Strandegård tilbyder en gratis tur hen over heden i traktor og vogn, hvor man kan komme helt tæt på de nyfødte kalve.
Kvæget har to funktioner på Strandegård.
Den ene er naturpleje. De har i løbet af nogle år genskabt den120 hektar hede, ved at spise ørnebregner, buske og uønskede træer på området. Dyrene græsser også helt ned til vandkanten , hvilket har givet bedre betingelser for vadefugle.
Den anden funktion for kvæget er at blive til kød, der sælges fra gårdbutikken på selve Strandegård, der er kendt for økologisk drift.
Strandegårds sydsjællandske cowboys, der hjælper til blandt andet når kvæget skal indfanges, kommer desuden og viser hvad de kan.
Kødkvægets Dag foregår lørdag den 12. maj mellem klokken 10 og 16 på TopCamp Feddet, Feddet 12, Faxe. Følg skiltene til Heden fra campingpladsen.
Forskellige kødkvægavlere over hele landet inviterer forbrugerne på gårdbesøg, hvor man får mulighed for at nyde synet af kødkvæg i landskabet samt evt. blive klogere på de forskellige racer, hvor kødet kommer fra og hvordan dyrene er opdrættet. Under besøget får man indblik i, hvordan dyrene lever, før de bliver til saftige bøffer. Landmanden fortæller om årets gang i besætningen, og der vil være mulighed for at komme tæt på dyrene. Find andre åbne besætninger på www.danskkoedkvaeg.dk .
Kommentarer