Roholte: Familie og Samfund Roholte inviterer i samarbejde med MAD Synergi til Kogeskole i Roholte lørdag den 7. februar

Torsdag den 7. februar inviterer Familie og Samfund Roholte i samarbejde med det lokale firma MAD Synergi til Kogeskole i Aktivitetshuset i Roholte, tidligere Roholte Forsamlingshus.

Målet er at give deltagerne en rigtig god og eksklusiv madoplevelse under ledelse af en erfaren og professionel kok fra MAD Synergi.

Deltagerne i Kogeskolen skal lære at lave tre retter mad med spændende og tillokkende tilbehør, Saltet laks, Andebryst og Lakrids Pannacotta. Arrangementet afsluttes med indtagelse af den tilberedte mad ved veldækkede borde. Der bliver mulighed for at købe drikkevarer.

MAD Synergi er et gastronomisk iværksætteri, der i 2011 flyttede størstedelen af sin produktion til Roholtegaard, den tidligere Roholte Efterskole. Firmaet ejes og drives af kokkene Jeppe Graa og Henrik Junker, som begge har en fortid på danske Michelin restauranter og erfaring fra det danske kokkelandshold.

MAD Synergi, der også driver Gisselfeld Klostercafé, leverer mad til selskaber, restauranter, firmaer med videre.

Deltagelse i kogeskolen koster 400 kroner for medlemmer og 650 kroner for gæster. Man kan nå at melde sig ind i Familie og Samfund Roholte og opnå medlemsrabatten. Prisen er inklusive et forklæder samt en mappe med opskrifter.

Man skal tilmelde sig senest torsdag den 31. januar, enten til Ruth Jørgensen på telefon 5672 5293 eller Inger Milo på telefon 5672 1431.

Kogeskolen i Aktivitetshuset i Roholte foregår torsdag den 7. februar fra klokken 14.00 til 22.00.