Teestrup: Fredag den 25. september fylder Lars Peter Nielsen, Kærsgård i Teestrup 50 år.

Fredag den 25. september inviterer Kærsgård familie, venner, kunder og forretningsforbindelser til åbent hus fra kl. 14 til ?, i anledning af Lars Peter Nielsen’s 50 års fødselsdag.

Lars Peter Nielsen driver, sammen med sin hustru Jette Højholdt Mikkelsen, Kærsgård Gårdbutik i Teestrup udenfor Haslev og Bondens Marked på Gisselfeld Kloster.

Lars er den yngste i en søskendeflok på seks født på Møn. Familien levede godt de på syv tønder land, der hørte til landejendommen ved Hjelm. Lars blev først uddannet elektriker i Stege og efterfølgende stærkstrømsingeniør fra Teknikum i hovedstaden og CERN i Schweiz. Det meste af Lars’ arbejdsliv har været hos F.L. Schmidt med afstikkere til andre firmaer. Det var også hos F.L. Schmidt at Lars mødte Jette.

Læs også: Jette Højholdt Mikkelsen fylder 50 år 25. oktober

Livet sammen for Lars og Jette begyndte på Frederiksberg hvor parret boede i en 95 m2 super istandsat lejlighed. Men parret flyttede i 2001 til 25 tønder land i Teestrup på Kærsgård. De øsnkede at fremstille egne fødevarer af høj kvalitet. Dyrene skulle opfostres til et bedre liv og til bedre kødkvalitet. Og urtehaven skulle bidrage med grøntsager.

Kærsgård opdrætter nu både får, lam, grise, jerseytyrekalve, kyllinger, gæs og ænder. En gårdbutik blev åbnet i august 2008 med udskæringer fra egne dyr samt lokale varer.

Og i 2007 stødte Bondens Marked også til. Både Lars og Jette har før i tiden boet i Frankrig og haft deres dagligdag på fødevaremarkederne. Her blev solgt friske fødevarer direkte fra bønderne til kunderne. Så det måtte også (gen)indføres herhjemme. Bondens Marked er også vokset, så det er nu både på Gisselfeld Kloster og Østerbro.

Lars Peter Nielsen fylder 50 år den 25. september og indbyder i den anledning familie, venner, kunder og forretningsforbindelser til åbent hus på Kærsgård, Teestrup Bygade 14, Teestrup fra kl. 14 til ? for.

Både Lars og Jette håber, som tak til alle der bakker op om Kærsgård og Bondens Marked, at mange vil kigge forbi og nyde god mad og øl tilberedt af Haslevs lokale bryggeri Rocket Brewing.