Sarah Sieben, der er bosiddende i Faxe Kommune, deltager i disse dage i danmarksmesterskabet for unge håndværkere, der afholdes i Herning.

DM i Skills finder sted fra torsdag den 18. til lørdag den 20. januar 2018 i MCH i Herning. Her deltager makkerparret Mie Bach Christensen og Sarah Sieben med madkonceptet ’Fakta Young’.

Sarah Sieben, der er bosiddende i Faxe Kommune, er ved at uddanne sig til eventkoordinator på ZBC i Næstved og Mie Bach Christensen fra Gørlev er ZBC-elev i Slagelse.

De to har sammen udvikler madkonceptet ’Fakta Young’. Det nye madkoncept er målrettet unge studerende, der efter en lang skoledag, skal kunne købe sig et mættende måltid i supermarkedet Fakta, før de skal videre til træning eller på studiejob.

Læs også: Karise repræsenteret ved DM i Skills

– Vi unge har et stramt program, og kosten er et vigtigt element, der skal hænge sammen med arbejdet på skolebænken. Prisen for et måltid i vores koncept er 30 kroner. Der er kun et kyllingebryst i pakken i stedet for to. Det skal være nemt, billigt og hurtigt at købe ind, og når der kun er mad til et måltid i pakken, så undgår man madspild, forklarer Sarah Sieben om ’Fakta Young’.

Faxe Kommune og Alslev Anlægsservice A/S har også elever med ved DM i Skills 2018.

Hvad er DM i Skills?

DM i Skills er det store årlige Danmarksmesterskab for unge fra erhvervsuddannelserne. Omkring 300 unge er med som deltagere, hvor de kæmper inden for de forskellige fag om at blive landets bedste. Deltagerne er nået til finalen efter at have vundet topplaceringer i skole- og regionale mesterskaber. Desuden viser unge erhvervsskoleelever fra yderligere 19 demonstrationsfag, hvad faget indeholder på en række stande rundt om i hallerne i MCH Messecenter Herning.

DM i Skills giver de unge chancen for at vise deres talenter. Det er desuden med til at skærpe deres faglige niveau og vise omverdenen – heriblandt grundskoleelever – erhvervsuddannelsernes mangeartede og spændende muligheder.