Feddet: Lørdag den 15. marts slår Madsynergi dørene op for det nyeste skud på stammen, MadSynergi Spisehus på TopCamp Feddet

Når den nye sæson starter lørdag den 15. marts, er det nye folk, der tager over i bistroen, grillen og issalget på TopCamp Feddet.

Nu hedder det MadSynergi Spisehus, og det er ikke kun navnet der er nyt. Det er friske folk med nye idéer og stor energi, der står bag. Menukortet skiftes ud, der ruller en hvirvelvind gennem lokalerne, og alt kommer til at få samme høje standard, som MadSynergis kunder er vant til.

Læs også: Madsynergi nye værter på Spisehuset Feddet

MadSynergi Spisehus står i forvejen bag klostercafeen på Gisselfeld, ligesom MadSynergi leverer til et stort antal selskaber og anden catering til hele landet. Med 35 dedikerede medarbejdere er teamet klar til at rykke ind på TopCamp Feddet til sæsonstart med nyt menukort, moderniseret mad i grillbaren og is i fryseren.

– Jeg ser frem til samarbejdet med vores nye forpagtere. Jeg kan mærke at MadSynergi glæder sig til at komme i gang og præsentere Spisehusets mange spændende tilbud for vores gæster. Menukortet vil byde på mad af høj kvalitet til en overkommelig pris, siger Ivan Reedtz-Thott, ejer af TopCamp Feddet.

TopCamp Feddet er en af Danmarks smukkest beliggende campingpladser, med skov, strand og den vilde natur på klods hold af den moderne og velordnede campingplads. Spisehuset ligger centralt ved reception, butik og faciliteter. TopCamp Feddet der netop er blevet klassificeret blandt Europas bedste campingpladser, har med samarbejdet gjort det endnu mere attraktivt at være feriegæst på Feddet.

– Vi er stolte af, at vi nu kan komme i luften med det nye koncept MadSynergi Spisehus på TopCamp Feddet. Vi er et team af kokke og dygtige medarbejdere, som sætter gode madoplevelser højt, fastslår Jeppe Graa, en af frontløberne for MadSynergi. Det behøver ikke være dyrt for at smage godt, det skal ikke være ekstremt for at se godt ud og det skal ikke være finere, end vi kan give vores gæster en rigtig god oplevelse. I MadSynergi Spisehus glæder vi os over hver eneste gæst, der besøger os, og vi sætter en ære i hver eneste tallerken, der kommer ud af køkkenet.

MadSynergis hovedkøkken, “Roholtegaard”, ligger i øvrigt på vejen ud til Feddet i en tidligere efterskole, som nu er moderne køkken med kontorer og boliger. MadSynergi driver også Madsynergi Købmand på Værnedamsvej i København, hvor det samme team gennem flere år har haft succes med netop den mad, som nu vil blive serveret i spisehuset på TopCamp Feddet.