Rønnede: Bouillon- og sauceproducenten Oscar står overfor at blive købt af Nestlé, der er verdens største producent af mad- og drikkevarer.

Nestlé ønsker at udvide forretningen i Danmark og Finland med købet af bouillon- og sauceforretningen Oscar, der i dag beskæftiger 55 medarbejdere i Rønnede og 30 hos Puljonki OY i Finland.

Oscars produkter og kokkeekspertise vil supplere Nestlé andre fødevarevirksomheder så som Chef og Maggi.

– Købet af denne premium bouillon- og sauceforretning giver Nestlé Professional en mulighed for at udvide sin out-of-home forretning i Danmark og Finland, hvor Oscar-brandet bruges vidt og bredt, siger Marc Caira, CEO for Nestlé Professional i en pressemeddelse.

OSCAR A/S blev grundlagt i 1992, og producerer fond og serveringsklar saucer på fabrikkerne i Danmark og Finland efter traditionelle metoder defineret af den berømte franske kok og kogebogsforfatter Auguste Escoffier. De produceres uden tilsætnings- og smagsstoffer.

Oscar har siden 1997 været ejet af fødevarekoncernen Paulig Ltd. Oscar blev grundlagt i 1992, og forretningsgrundlaget var fra begyndelsen udsøgte bouilloner til det professionelle marked. Allerede året efter kunne forbrugeren også finde OSCAR produkter på hylderne i supermarkedet.

Handlen med Nestlé forventes at blive lukket i slutningen af 2011.