Faxe: Pernille Kruse startede den 1. februar egen virksomhed som ernæringsterapeut i Faxe Sundhedscenter.

Pernille tilbyder ernæringsterapi, som bygger på konceptet ”Functional Medicine” der stammer fra USA. Grundtanken er at man via kosten kan ændre på eventuelle ubalancer i kroppen og dermed genoprette de tabte funktioner der er opstået ved blandt andet kroniske sygdomme og dermed mindske symptomerne.

Hun arbejder med at finde årsagen til lidelserne frem for ensidigt symptom behandling. Og mener dermed også at der findes flere ”knapper at skrue på” for at få et bedre liv.

Ved at kortlægge symptomer lige fra hovedpine, ledsmerter, svedeture, søvnløshed, træthed, manglende energi til fordøjelsesproblemer og så videre, kan der spores en overordnet sammenhæng, som så igen kan påvirkes via kosten.

Pernille Kruse er uddannet Humanbiolog fra Københavns Universitet i 2002 og har siden hen arbejdet som projektleder med afprøvning af lægemidler og medicinsk udstyr i kliniske studier, så hun er solidt funderet indenfor den medicinske verden. I 2010 startede hun så sideløbende med job på en 3-årig deltids uddannelse som Ernæringsterapeut hos Center for Ernæring og Terapi i København. Denne uddannelse har hun netop afsluttet i november 2014.

Pernille Kruse tilbyder individuel ernæringsterapi og lægger vægt på en tillidsfuld samtale. Ikke to mennesker er ens og derfor vægtes det meget højt at finde individuelle løsninger og ikke en ”standard kur”, som findes i diverse dameblade og bøger.

Derudover starter Pernille to AOF-hold op midt i februar. Det første hold starter mandag den. 16. februar og henvender sig til alle voksne der har barnløshedsproblemer.

Det andet hold starter torsdag den. 26. februar og henvender sig til personer med autoimmune lidelser. Pernille ser gruppeundervisningen, som en fantastisk mulighed for at møde ligesindede og være sammen om at ændr sin kost. Tilmelding til de to AOF kurser foregår via AOF Østsjællands hjemmeside.

Pernille Kruse kan kontaktes på telefon 60 19 77 22 og mere info kan fås via hendes hjemmeside på www.ernaeringslinjen.dk.

Pernille Kruse arbejder som ernæringsterapeut i Faxe Sundhedscenter, bygning 4, 1 sal.