Lone Carlson, der er formand for Foreningen for Madkundskab, er blevet skoleleder på Karise Heldagsskole.

Lone Carlson forlod folkeskolen i januar 2016 til fordel for et job på Karise Heldagskole, fordi hun led af kronisk dårlig samvittighed under den nye arbejdstidslov.

– Jeg har følt mig som en dårlig lærer i halvandet år. Jeg søgte til en privatskole, hvor mine forhold blev væsentlig forbedrede, oplyser Lone Carlsson til Folkeskolen.dk.

– Det er en lille skole, som tilbyder særligt tilrettelagt undervisning for unge, der ligesom falder imellem de to stole, som er den almindelige folkeskole og de lukkede, sikrede institutioner. Vi har elever, der bor på vores opholdssted, elever, der bor på omegnens opholdssteder, hvor der ikke er tilknyttet egen skole og elever, der bor hos plejefamilier, og elever, der har vist sig at være svære at integrere i den almindelige folkeskole, forklarer Lone Carlson.

Skoleleder ved et ’tilfælde’

I forbindelse med at skolens leder havde valgt at søge nye udfordringer, ønskede lærerne på skolen en flad ledelsesstruktur på skolen, men en skulle have ledelseskasketten på – og det blev Lone Carlsson.

– Her iværksætter vi hinandens bedste styrkesider. Jeg har et godt netværk. Det skal vi bruge. Jeg har ledelsesmæssige kompetencer, men skal reelt ikke lede, men derimod drive skole sammen med mine kolleger. Vi tror på, at en god skole, er en skole, hvor vi arbejder på det samme niveau og med eleverne i fokus, lyder det fra Lone Carlson, som mener, at hun har verdens bedste arbejdskolleger. Lone Uddyber:

– Jeg tør godt at tage det ansvar med de kolleger, jeg har, og den gode skole vi har drevet, i al den tid jeg har været ansat, uddyber Lone Carlsson overfor Folkeskolen.dk.

Skolen vægter kosten højt

Lone Carlson brænder især for undervisning i madkundskab. Hun har været formand for madkundskabslærerne siden starten af 2013, en post hun fortsat vil varetage. Hun underviser selv i madkundskab på skolen og fortæller, at faget er højt prioriteret. Eleverne holder en pause klokken 10, hvor de får et mellemmåltid og klokken 12 er der fælles frokost.

– Vi vil styrke vores madprofil. Sælge os på de ressourcer, vi har. Vi vil bruge mine erfaringer og kompetencer fra og med madkundskabsfaget, -undervisningen og min forening. Og vores vægtning af maden, råvarerne og måltider som styrkende for fællesskabsfølelsen.

Karise Heldagsskole, der holder til på Køgevej 38 i Karise, er en skole under Fonden Karise Ungdomshus. Karise Heldagsskole er et tilbud til børn og unge af begge køn i alderen 12 – 18 år. Skolen fører elever op til folkeskolens afgangsprøver. Skolen er en udskolingsskole og har maksimalt 16 elever, som er fordelt på tre klasser. Eleverne tilbydes individuelt tilrettelagte undervisningsforløb og derudover tilbydes STU forløb.