Reys Pizzeria i Vestergade har fået halvsur Smiley
- Vestergade i Haslev
Haslev: Fødevarestyrelsen har tildelt Reys Pizzeria en halvsur smiley for forkert håndtering af fødevarer
Mandag den 12. marts var Fødevareregion Øst på kontrolbesøg i Reys Pizzeria, Vestergade 1 i Haslev. Her måtte de konstatere at der var problemer med håndteringen af nogle af fødevarerne.
Kødstrimler og kødsauce blev opbevaret for varmt idet temperaturen i pizzakøledisken var 9.6°C, hvor letfordærvelige fødevarer maksimalt må opbevares ved 5°C.
Der var også problemer med den forstegte kebab, der blev opbevaret ved 50°C, her er kravende at temperaturen minimum skal være 65°C.
Fødevareregion Øst vil snarest foretage endnu et kontrolbesøg for at se om den halvsure smiley har hjulpet.
Relaterede artikler
Kommentarer