Faxe: 46 procent af deltagerne i en blindsmagning foretrækker Royal Økologisk Pilsner.

Bryggeriet i Faxe, Royal Unibrew lancerede i slutningen af april en økologisk pilsner. Royal Økologisk Pilsner er en undergæret ”all malt” pilsner med 4,8 % alkohol, brygget med økologisk bygmalt og økologisk humle. Den er en anelse mørkere i farven end Royal Pilsner, har en lidt højere alkoholprocent og beskrives som frisk.

Læs også: Økologisk øl fra Royal Unibrew

I perioden fra torsdag den 4. juni til søndag den 7. juni har analysevirksomheden Wilke på vegne af Royal Unibrew, gennemført en blindtest af tre øl, Carlsberg Pilsner, Grøn Tuborg og Royal Økologisk pilsner.

46 procent af testen deltagere foretrak smagen af den nye økologiske pilsner fra Royal frem for Grøn Tuborg og Carlsberg Pilsner.

Resultatet glæder bryggeriet, der tydeligt kan mærke at mange forbrugere har fokus på økologiske produkter.

– Vi vidste, at forbrugerne i stigende grad efterspørger økologiske varer, men vi er faktisk blevet overvældet af den enormt store interesse, fortæller Christian Lund-Martorell, senior brand manager for Royal Beer hos Royal Unibrew.

Blindtesten er gennemført blandt knap 250 forbrugere i alderen 18+, som drikker pilsner og drikker øl minimum månedligt. Blindsmagningerne foregik på 8 lokationer i København, Aarhus, Odense og Kolding og den blev udført af analysevirksomheden Wilke.