Specialøl fra Faxe vandt international bronzemedalje
Faxe: En specialøl fra Royal Unibrew vandt i går aftes bronzemedalje i Øllenes Champions League: Den internationale konkurrence, European Beer Star.
I går aftens modtog Royal Unibrews specialøl, Schiøtz Mørk Mumme en en Bronze Award for sin smag og kvalitet i et konkurrencefelt på knap 2.000 øl fra hele verdenen ved ølkonkurrencen European Beer Star 2015. Den internationale konkurrence, der hylder verdens bedste øl, fandt i i den tyske by Nürnberg.
Royal Unibrew lancerede for første gang specialøl i foråret. Det skete, da det danske bryggeri hyldede sine rødder med introduktionen af mærkerne Lottrup og Schiøtz opkaldt efter grundlæggerne af henholdsvis Ceres og Albani-bryggeriet.
Læs også: Royal Unibrew lancerer to nye special øl-serier
Schiøtz Mørk Mumme modtog bronzemedaljen, efter at 115 eksperter, efter blindsmagning af 1.957 forskellige øl fra 45 lande, havde udvalgte tre vinder i 55 kategorier.
Schiøtz Mørk Mumme fik bronze i kategorien ”Herb and Spice Beer”, og det er med stor stolthed, at bryggeriet modtager den internationale anerkendelse:
– Vi har lagt et kæmpe arbejde i at udvikle vores specialøl helt fra bunden. Gennem hele processen har vi haft et tæt samarbejde med vores brygmestre og kunder. Vi har været igennem hele værdikæden – fra strategi til design – for at udvikle den her unikke øl, fortæller Lars Mejlgaard, marketingchef for øl hos Royal Unibrew. Og han fortsætter:
– Øllen er udviklet og brygget i Danmark, og den er opkaldt efter en person, der har haft stor betydning for dansk ølkultur. Vi er derfor utrolig glade og meget stolte over at modtage medaljen og den internationale anerkendelse,
Eksperterne har bedømt øllene ud fra faktorer som øllens farve, skum, aroma, smag og derudover hele oplevelsen omkring design og brand. På den måde er der skabt et forum for de bedste øl i verden, og derfor følger der en vis mængde prestige med i præmien.
Flere priser på få dage
Nyheden om bronzemedaljen kommer kun få dage, efter at Royal Unibrew har modtaget tre priser ved årets International Food Contest i Herning. Her var det også specialøllene, der blev hædret med i alt tre priser.
Schiøtz Gylden IPA vandt en guldmedalje, Lottrup American Lager vandt en sølvmedalje og Lottrup US Dark Ale vandt en bronzemedalje.
Der er altså tale om en vaskeægte medaljeregn hos bryggeriet.
– Det er helt fantastisk. Vi er meget beærede over at kunne tage hele tre medaljer med hjem fra Herning. Da vi udviklede Lottrup og Schiøtz, havde vi meget fokus på, at hver serie af specialøl skulle have sit eget særpræg i smag, udssende og øl-oplevelse. Vi står med en følelse af, at alt det hårde arbejde som hele organisationen har lagt i de to serier af specialøl har været det hele værd. Vi er stolte over at kunne hylde vores rødder og dansk øl på den her måde, siger Lars Mejlgaard.
Kommentarer