Haslev: Det nye storkøkken kommer, efter det offentlige udbud, til at koste fire millioner mere end beregnet

Byrådet afsatte i 2010 omkring 16 millioner kroner til opførelse af et nyt kommunalt storkøkken på Grønlandsgade 12, i Haslev. Men de indkomne bud i den indbudte licitation, der blev afholdt i sommeren 2011, lå 30% højere end forventet. Derfor har det nye storkøkken nu været sendt i offentlig licitation.

Læs også: Ny licitation vedr. storkøkken pga overpris

Men storkøkkenet bliver stadig dyrere end beregnet. Selv om de indkomne bud ligger 2,5 millioner under resultatet fra den første licitation, ligger de stadig fire millioner kroner over budgettet.

Samtidigt frygter forvaltningen en overkapacitet. Ifølge de oprindelige beregninger skulle køkkenet producere 75.000 såkaldte døgnkostenheder årligt. Men produktionen i december 2011, viser at behovet er faldet med 20 procent til 60.000 enheder, hvilket svarer til at 171 borgere i eget hjem, modtager mad fra 5 til 7 dage om ugen.

I maj måned 2011 begyndte KRAM som fritvalgsleverandør i Faxe Kommune, og der er nu 25 borgere i eget hjem, der modtager mad herfra, svarende til 13 procent af de i alt 196 borgere, der er visiteret til madservice.

-Hvis udviklingen fortsætter med faldende antal producerede madportioner, kan det evt. være i strid med kommunalfuldmagtsreglerne at opføre et nyt produktionskøkken, når det allerede på nuværende tidspunkt øjnes risiko for at få en overskudskapacitet, skriver forvaltningen i indstillingen til social og sundhedsudvalget.

-Der skal findes en løsning, som fremtidssikrer madområdet og tager højde for fritvalgsleverandører, ændring i serviceniveauer og evt. lovgivning, skriver forvaltningen.

– En ærgerlig sag, lyder det fra social- og sundhedsudvalgets formand, Mogens Stilhoff (SF), der uden at være helt sikker på beløbet, oplyser til Sjællandske, at der er brugt omkring 700.000 kroner på rapporter og konsulentbistand.