Rønnede: Kontrollanter fra fødevarestyrelsen konstaterede i slutningen af maj, at slagterafdelingen hos SuperBest i Rønnede ikke levede op til kravene til egenkontrol, men nu er alle forhold bragt i orden.

Mangelfuld dokumentation af Slagteren i Superbest egenkontrol var i slutningen af maj ikke god nok. Ud af de seneste 10 måneder, var der kun dokumentation for kontrol af opvarming og nedkøling i de 4 af månederne. Dette blev indskærpet og fulgt op med et kontrolbesøg i mandags.

Ved seneste kontrolbesøg kunne Fødevarestyrelsen konstatere at de tidligere påpegede mangler var bragt i orden og levede op til kravene for juni og juli.

Fødevarekontrollen gennemgik desuden holdbarhedsmærkning af fersk kød og kødprodukter, og kontollerede mængden af nitrit i Slagterens spegepølse.

Intet gav anledning til anmærkninger, og slagteren i Superbest i Rønnede fik derfor en glad smiley.