Det var en spændende duft, der søndag spredte sig i Kultunariet ved det gamle seminarium på Søndergade – nemlig duften af Vietnam.

Søndag den 28. januar var cirka 125 personer – unge som gamle – mødt op til den Vietnamesiske madklub, der blev afholdt af ungdomsskolens hold, Cultureview#1. Et hold, der i nu et år har forberedt en rejse for 23 unge og tre voksne til Hanoi i Vietnam i påsken.

Ud over den egenbetaling, der har været på rejsen, har de unge i det forgangne år tjent penge på børneloppemarked, solgt blomsterløg og skrabelodder, afholdt julebanko og ryddet op efter Roskilde festivallen. Derudover har holdet mødtes cirka en gang om måneden, for dels at blive rystet sammen og dels at blive undervist i Vietnamesisk kultur og historie.

– Søndagens vietnamesiske restaurant var sidste arbejdsprojekt for de unge, der nu har tjent endnu mere, end vi overhovedet havde turde håbe på, fortæller Tanja Skuldbøl, fra Ungdomsskolen.

Annemarie Neumann Kalkerup og Maja La Cour Brandt, der også er ansat i ungdomsskolen supplerer med, at der til aftenens vietnamesiske restaurant var en fantastisk stemning. Og ikke nok med det, så har hele dagen været præget af unge mennesker, der har knoklet i skolekøkkenet på Vestskolen, afdeling Vibeeng, hvor vi havde lånt skolekøkkenet. Her blev der, under kyndig instruktion fra dansk-vietnameserne Phoung og Suu tilberedt forårsruller, kødboller, stegte nudler, fiskesovs, æggenudler og rejechips.

Stemningen var høj hele dagen – og maden intet mindre end fantastisk. Og Cultureview#1 kan nu se frem til, at rejsen rykker nærmere og nærmere – og det økonomiske mål er nået, og endda lidt til.

Ungdomsskolen arbejder lige nu på Cultureview#2

Projektet vil igen strække sig over ca. et år, og ende med en rejse til en ny fjern destination.

Der afholdes infomøde omkring dette torsdag den 27. april fra klokken 18.30-19.30 på det gamle seminarium på Søndergade.

Her kan interesserede unge tage deres forældre med, og høre mere om det kommende projekt, der afsluttes med en rejse i påsken 2018.