Vemmetofte: Vin & Druen og Restaurant Skovfogedstedet inviterer til Winemaker’s Dinner

Onsdag den 12. oktober inviterer Vin & Druen og Restaurant Skovfogedstedet inviterer, Skovfogedstedet og Vin & Druen, i samarbejde med Cantine Povero fra Piemonte, på en eksklusiv Winemaker’s Dinner hos Line og Claus på Restaurant Skovfogedstedet i Faxe.

Til Winemakers Dinner kan man prøve den ideelle kombination af vinsmagning og en fantastisk middag.

Til smagningen er der nye årgange af gamle kendinge, samt helt nye vine som lige er kommet til landet. Smagningen ledes af Chiara Gallino, som er export manager som udover vin har en passion for Jazz og kunst.

Line Waterstradt og Claus Petersen byder på en elegant fire retters menu, matchet med udvalgte Piemonte vine.

• Snacks
• Torsk med purløg og syrnet fløde
• Ristet blomkål med hønseskind og sennep
• Oksefilet ’sous vide’ med kartoffel pure, kantaraller og selleri.
• Æble og hvid chokolade

Prisen er 498 kroner per kuvert inklusive syv glas vin. Der er kun 40 billetter, så man skal nok skynde sig, hvis man vil sikre sig en plads ved bordet.

Man kan bestille plads på telefon på 29 29 02 02 eller e-mail salg@vinogdruen.dk.